まぶしい太陽が降りそそぐ沖縄特産のゴーヤーをふんだんに使用し、山の幸とともに特製の味噌でからめ、ピリッと唐辛子をきかせた沖縄ならではの珍味です。ゴーヤーの旨みがお味噌の風味と程よく調和し、酒の肴に、ご飯のお供にぴったりの美味しさ。パワフルな石垣島の自然を味に託した『ピリ辛ゴーヤー』を是非、ご賞味下さい。
優美堂店内で毎日1,000個以上作っている大人気商品です。
かぼちゃを生地に混ぜ込むことにより、口あたりがとってもまろやか。でも、かぼちゃのにおいはほとんどないので、かぼちゃが苦手な方にもおすすめです。「外はサックリ、中はしっとり」の食感がたまらない!
…と、たくさんのお客様に喜ばれています。昔ながらの沖縄の素朴な味を、ぜひご賞味ください。
ひとつひとつ手作りで丁寧に仕上げています。
琉球王朝時代は王侯貴族しか食べられなかったとか・・・
プレーン・黒糖・ココナツ・パインと4つの味のちんすこうがセットに
宮古島の「雪塩」と琉球銘菓「ちんすこう」が出逢う伝統の味に新しい風
南国ならではのフルーツと焼き菓子の相性バツグン!
南国フルーツたっぷりです!
どれもこれも、白米がすすみます!
沖縄土産が勢ぞろい!
お菓子やお酒、Tシャツ、雑貨など多彩に取り揃えています。
カタログ販売も行っております。お気軽にお問い合わせ下さい!
営業時間(お土産) 08:30~17:00(事情により営業時間が変動する場合がございます)(年中無休)
(レストラン) 10:00~ラストオーダー14:00(年中無休)